BASE PINSA KETO LOW CARB 230 g

La Base Pinsa Low Carb BeWheat è la scelta perfetta per chi ama la tradizione della pinsa romana ma vuole una versione più leggera e funzionale. Realizzata con una miscela di sfarinati low carb (tra cui amido resistente di tapioca, proteina vitale di frumento, fibra di frumento, proteina di avena) al circa 50 % della composizione, acqua, lievito, olio di girasole, olio extra vergine di oliva e sale. 

Grazie alla sua formulazione mirata, presenta per 100 g

• circa 202 kcal (o 210 kcal a seconda delle analisi) 

• grassi ~ 7,8 g, di cui saturi ~ 1,2 g 

• carboidrati ~ 2,0 g, di cui zuccheri ~ 0,8 g 

• fibre ~ 28 g 

• proteine ~ 17 g 

• sale ~ 1,3 g 

Il risultato? Una base fragrante e digeribile, adatta per chi segue una dieta chetogenica, low-carb, oppure qualsiasi regime in cui si voglia limitare l’apporto di carboidrati senza rinunciare al gusto e alla comodità di una preparazione pronta da condire.

Modalità d’uso:
Preriscalda il forno a 220 °C; inforna la base già farcita per 3-7 minuti a seconda della doratura desiderata. In alternativa, puoi saltarla in padella antiaderente a fuoco medio per circa 5 minuti. 

Perché sceglierla:

• Ridotto contenuto di carboidrati vs basi tradizionali → perfetta per uno stile alimentare attento.

• Alto tenore di fibre e proteine → supporta la sazietà e la funzionalità muscolare.

• Ingredienti selezionati e lavorazione artigianale (stesa a mano, olio EVO) → qualità nella preparazione. 

• Versatile in cucina: farciscila come preferisci — verdure, proteine magre, formaggi leggeri — mantenendo il focus sul benessere.

Allergeni e note:
Contiene frumento; può contenere tracce di frutta a guscio, latte, lupini, semi di sesamo, senape, soia e uova. 
Prodotto indicato anche per vegetariani; verificare sempre l’etichetta per eventuali cambiamenti.